Senf … nicht nur scharf …

Ein wenig Pep in der Küche gefällig? Mit Hilfe einer Thüringer Senf-Manufaktur? Garantiert ohne Konservierungsstoffe und nur aus unentölten, zertifizierten Öko-Senfsaaten aus Thüringen hergestellt. Da bei der Vermahlung über die Senfsteinmahlgänge nur eine Drehzahl von 55 U/min genommen wird, entsteht keinerlei Wärme, die das Senföl schädigt. Das bedingt auch, dass alle Aromen und gesunden Inhaltsstoffe der verschiedenen Senfsaaten erhalten bleiben. Die Deckel sind so gearbeitet, dass sie als Aromaverschluss dienen und eine Oxidation (Braunfärbung) des Senfes vermeiden.

 

Senf dient nicht nur als exzellentes Gewürz, auch seine Heilwirkung ist von großer Bedeutung, u.a.:

- positiver Einfluss auf Verdauung und Darmbewegung
- antibiotische Wirkung bei Erkältungskrankheiten
- Senfpflaster und Wickel sowie Bäder gelangen bei Rheuma, Gliederschmerzen und Erkältungskrankheiten zum Einsatz

 

Spüren Sie auf der Zunge die angenehme Schärfe zusammen mit den unterschiedlichen Aromen.

 

Alle drei Senfsorten sind garantiert steingemahlen und im Steinguttopf erhältlich.

Nicht nur für die eigene Küche eine Aufwertung, auch prima als Geschenk gedacht.

Thüringer Senf "süß"

Scharf trifft auf süß – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist dieser Senf. Er passt gut zu Leberkäse und zur Weißwurst.

Er ist aber auch eine gute Soßengrundlage. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe. Garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf.

 Inhalt: 270ml


Thüringer Premium-Senf

Die schwarze Senfsaat (Brassica nigra) verleiht diesem Senf einen vollmundigen und ausgewogenen Senfgeschmack.

Der Premium-Senf ist universell einsetzbar. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe. Auch zum Grillen geeignet. Garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf.

 

 Inhalt: 270ml


Thüringer Kräutersenf

Kräutersenf passt mit seinem würzigen Geschmack besonders gut zu Rindergulasch, pikantem Schweinebraten, Kalbfleisch und

zu Salatsoßen. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gehackte Kräuter, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe.

Perfekt zum Verfeinern von Vinaigretten und zum Marinieren. Auch zum Grillen geeignet. Garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf.

 

 Inhalt: 270ml